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ENTRANTES

“Coca de vidre” untada con tomate
Surtido de embutidos de la garrotxa
Boquerones en vinagre al estilo Valentino’s
Surtido de ensaladillas
Surtido de cascaras del mar

SEGUNDOS ( a elegir entre)
Secreto Ibérico 5 Jotas a la mostaza antigua con puré de patatas
Bacalao a “la llauna” con mongetes del ganxet
Confit de pato con manzana confitada

POSTRES
Sorbete de limón al cava

BEBIDAS
Agua
Vino
Gómez Segura de La Rioja (Tempranillo)
Sangría 1lt

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